雑記 20_蓮根おいしすぎ 昔、蓮根が好きではありませんでした。繊維質なところもそうだし、ぱりぱりとした食感とかもそうだし、味とかもそうだし。つまり全体的にそんなに好きじゃなかった。 今では好んで食べまくっているわけですが、なぜそうなったのかをちょっと思い返してみました。 2023.03.26 雑記